最近、なんか守りに入った食事ばっかしてんじゃねぇの？
みたいな事をよく言われるので…
違います、攻め過ぎて載せるべきかどうか悩ましいような物ばかり食ってるので。
昨日の朝飯
"アレ"の生肝臓200g
もちろん非加熱で。
生食での提供は禁止されたとは言え、生食可能な位に新鮮なモノを販売してはならんという規則は無いので。
何事も自己責任って奴ですね…
夜はこの倍食べました。
本当に新鮮だと、皮や血管ごと食っても美味いことがわかりました。
でも、肉屋のオヤジの話だと、結構、生食してる人多いみたいですね。
