黒

最近、セレブを中心に流行の黒バナナ

イイ黒さです。

って、単に冷蔵庫に４週間放置してたらこうなってました。

表面にはぽつぽつと白いものも・・・

でも、これがまた激ウマ。

芳醇な香りと強烈な甘さ。

「バナナは黒くなるまで待て」

昔の人はよく言ったもんです。

なんかフレーズ的に

「鉄は熱いうちに打て｣

と似てる気がしますが、まあ、関係ないでしょう。