2009-06-20 夏は豚 日記 #練習用 夏バテ防止には豚肉です。 蓋のバラ肉脂身がベスト。 普通の人は食べられないと思います・・・大量の脂、油。 しかし私の大好物。 ブタになりそうな気もしますが、不思議と豚脂身は体に付きにくいようです。 体脂肪率も30過ぎたオッサンながらも12%台キープ。 豚、オススメ。 特に広島産「幻霜ポーク」のブランド肉はイベリコ豚に引けを取らない美味さです。